Garam masalakrydret kartoffelgryde
&format=webp)
En herlig vegetarisk gryderet, godt krydret med bl.a. garam masala, chili og koriander, så den sender tankerne i retning af Indien.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- skrællede kartofler i grove stykker
- liter vand
- tsk groft salt
- smør
- rensede hele champignoner
- finthakket løg
- små hakkede fed hvidløg
- dl vand
- spsk peanutbutter
- spsk finthakket rød chilipeber
- tsk garam masala
- hele cherrytomater
- liter madlavningsfløde
- grofthakkede peanuts
- dl grofthakket frisk koriander
- lime i både
- naanbrød