Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa
Un antipasto dove a fare la differenza è la Sicilia.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gambero rosso di mazzara del vallo
- Calamaro
- Ostriche
- Scampi
- Filetti di triglia
- Gamberetto rosa di sciacca
- Polipo di scoglio
- Limone caviale di sicilia
- Limone
- Olio evo
- Sale rosa
- Pepe bianco
- Prezzemolo
- Salsa rosa