Pilzravioli
Mit braunen Champignons, Herbsttrompeten und Haselnüssen. Dazu Petersilienbutter mit Sherry servieren.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter
- Herbsttrompeten , fein gehackt
- braune Champignons , fein gehackt
- Haselnüsse , fein gehackt
- Schalotte , fein gehackt
- EL süsser Sherry oder Marsala
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Rollen Pastateig
- Salzwasser , siedend
- EL Butter
- EL Petersilie , fein geschnitten