Piri-piri-kycklingklubbor
Autentisk portugisisk piri-piri-kyckling med en eldigt röd sås av färsk chili, rökt paprika och citron. Den hemgjorda piri-piri-såsen tar bara minuter att mixa ihop men ger en intensiv, komplex smak som vida överträffar köpeversionen. Perfekt för grill eller ugn.
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- stycken kycklingklubbor
- stycken röda chilier, urkärnade
- tsk cayennepeppar
- stycken röd paprika, grovhackad
- stycken vitlöksklyftor
- stycken citron, saft och skal
- msk olivolja
- tsk rökt paprika