Majówkowa zupa grzybowa z ziemniakami
Kremowo-rustykalna zupa grzybowa z kawałkami ziemniaka i mieszanką świeżych pieczarek oraz aromatycznych borowików (suszone). To klasyczna polska zupa w nowoczesnym wydaniu — intensywny, leśny aromat grzybów zbalansowany jest łagodnością ziemniaka i delikatnym, lekko kwaskowym wykończeniem ze szc...
- Czas: 75 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- borowik
- Pieczarki
- szt. Ziemniaki
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- szt. Marchew
- Seler
- Masło
- Olej rzepakowy
- Mąka pszenna
- Bulion warzywny
- Śmietana
- Tymianek
- szt. Liść laurowy
- szt. Ziele angielskie
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- pęczek Natka pietruszki
- Szczaw
- chleb wiejski