Maritozzi alla Panna

Un classico della pasticceria romana Sapete perchè si chiamano Maritozzi? La ricetta avrebbe origini che risalgono sino all'antica Roma: il nome deriverebbe dall'usanza da parte dei ragazzi di offrire questo dolce alla propria fidanzata. Le future spose che lo ricevevano in dono solevano appunto definire il donante «maritozzo», vezzeggiativo popolare e burlesco di «marito»

• Porzioni: 14

Fonte: Al.ta Cucina

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