Thon œufs caille
Un mélange léger de thon, œufs de caille et légumes pour une pause gourmande pleine de fraîcheur.
- Temps: 19 min
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- Une demi-douzaine de tomates cerises entières
- de feuilles diverses de jeunes salades
- Un oignon rouge, tranché finement
- La moitié d'un concombre, tranchée en demi-lunes
- de thon à l'huile d'olive, bien égoutté
- Une douzaine de œufs de caille
- cuillère à café de moutarde relevée
- cuillère à soupe de balsamique noir
- cuillères à soupe d'huile extra vierge
- Du poivre fraîchement mouliné
- Un peu de sel fin