Burrata Dorée et Crispy
Burrata frite légère et croustillante, une idée simple et pleine de saveurs.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- Un œuf – 1 unité
- Un morceau de burrata – 1 pièce
- De l'huile pour frire – autant que nécessaire
- De la chapelure panko – quantité suffisante
- Un peu de farine – quantité suffisante
- Une pincée de poivre
- Du sel
- Un peu d’origan