Ratatouille Provençale
Un plat végétarien savoureux et coloré à base de poivrons, courgettes, aubergines et herbes aromatiques, inspiré de la cuisine provençale.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- poivrons rouges
- poivrons verts
- courgettes
- basilic
- crème fraîche
- moutarde
- oignons
- ail
- piment d'Espelette
- aubergine
- sel
- poivre
- huile d'olive