洋風寄せ鍋

洋風寄せ鍋

洋風寄せ鍋(鍋もの)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏肉や魚介の旨味に白ワインとトマトの酸味が加わっているので、スッキリした白ワイン...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • 鶏肉 200g
  • ホタテ 6個
  • イカ(冷凍) 50g
  • 海老(冷凍) 50g
  • 白菜 1/2本
  • 白ネギ 1本
  • トマト 1個
  • ほうれん草 1株
  • しめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • じゃが芋 4個
  • ブロッコリー 4個
  • コンソメ 大さじ2
  • 白ワイン 100ml
  • 水 300ml
  • オリーヴオイル 適量
  • 塩胡椒 適量

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