洋風寄せ鍋
洋風寄せ鍋(鍋もの)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏肉や魚介の旨味に白ワインとトマトの酸味が加わっているので、スッキリした白ワイン...
材料
- 【材料2人分】
- 鶏肉 200g
- ホタテ 6個
- イカ(冷凍) 50g
- 海老(冷凍) 50g
- 白菜 1/2本
- 白ネギ 1本
- トマト 1個
- ほうれん草 1株
- しめじ 1パック
- えのき 1パック
- じゃが芋 4個
- ブロッコリー 4個
- コンソメ 大さじ2
- 白ワイン 100ml
- 水 300ml
- オリーヴオイル 適量
- 塩胡椒 適量