Kartoffel-Rüebli-Frittata
Eine Frittata mit Rüebli passt immer. Das leichte Gericht gewinnt noch mit der leichten Schärfe von etwas Sambal Oelek.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- Knoblauchzehe
- Raclette-Kartoffeln
- EL Öl
- TL Salz
- frische Eier
- geriebener Gruyère
- EL Sambal Oelek
- Rucola