Babas et compote de prunes
La pâte à savarin est imbibée d’un sirop au miel délicieux fait maison.
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- c.c. de sel
- c.s. de sucre
- cube de levure , émiettée
- de beurre , fondu, refroidi
- dl de lait , tiède
- œuf , battu
- dl d’eau
- de miel liquide
- citron bio , moitié du zeste râpé
- étoile de badiane
- bâton de cannelle
- c.s. de rhum brun ou de jus d’orange
- de prunes ou de pruneaux, dénoyautés, coupés en quatre
- gousse de vanille , fendue dans la longueur, et graines
- sucre glace pour le décor