Kalfsoesters met parmaham en salie in marsalaroomsaus
Malse kalfsoester, met Parmaham en salie, kort gebakken en geserveerd met een romige marsalasaus, die het gerecht helemaal af maakt.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- stuks kalfsoester
- gram parmaham
- blaadje salie
- milliliter marsala wijn
- milliliter kookroom
- bouillonblokje
- teen knoflook