Trucha asada con salsa de aguacate y mango
Esta es una receta básica para asar pescado – rápida, fácil y simple. Este pescado es fabuloso con frijoles negros o arroz integral.
- Raciones: 4
Fuente: Canolainfo.org
Ingredientes
- de filetes de trucha
- aceite de canola en aerosol
- jugo de 1 limón amarillo
- de aceite de canola
- de sal
- de pimienta negra molida
- mango, pelado y cortado en cubos de 1 cm
- aguacate mediano, pelado y cortado en cubos de 1 cm
- cebolla roja, bien picada
- de jugo de limón verde
- de chile en polvo
- de cilantro, picado