Tacos de bistec de lomo con chiles y cebolla
El sabor ahumado de los chiles chipotles y la frescura de los chiles verdes se combinan para crear el auténtico sabor de la cocina mexicana.
- Raciones: 6
Fuente: Canolainfo.org
Ingredientes
- de aceite de canola
- diente de ajo, picado
- cebolla, rebanada en tiras
- a 5 bistecs de lomo , unas 16 oz , rebanados en tiras
- cebollas perla o de cambray
- tomates , picados
- chiles chipotles, picados
- de pimienta negra
- chiles verdes, rebanados en tiras
- tortillas de maíz
- de frijoles refritos sin grasa