Crepes ‘tagliatelle’ con champiñones y bacon
Un plato principal rico y sabroso a base de champiñones y bacon, y un toque de originalidad: en lugar de pasta normal, ¡hemos hecho tagliatelle con crepes caseros!
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- unidades de huevo
- gramos de harina de trigo sarraceno
- gramos de harina "00"
- gramos de hongos porcini
- gramos de rebozuelos
- gramos de tocino, no fumado
- gramos de papada
- Un pequeño manojo de perejil
- de crema para cocinar
- agua con gas al gusto
- de leche, Fresco, con toda la grasa
- diente de ajo
- sal al gusto
- pimienta al gusto