Risotto burro e salvia in brodo di pollo e purea di cipolla
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- Tempo: 120 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pollo
- foglia Alloro
- Carote
- Coste di sedano
- Cipolla grande
- Sale
- Riso carnaroli
- mazzetto Salvia
- Burro
- Parmigiano o grana padano
- Olio evo
- Pepe nero