Torta al limone e mandorle (morbidissima da sciogliersi in bocca!)
La Torta limone e mandorle è un dolce da credenza profumato al limone, con mandorle nell'impasto che regalano una consistenza umida e morbida per giorni!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina ’00
- gr di fecola di patate
- gr di mandorle pelate da ridurre in polvere oppure farina di mandorle
- gr di zucchero a velo
- gr di burro morbido
- buccia grattugiata di 4 limoni freschi di media grandezza
- uova grandi a temperatura ambiente
- gr di latte fresco a temperatura ambiente
- bacca di vaniglia da cui ricavare i semi
- bustina di lievito per dolci
- pizzichi di sale