無印良品「ねり梅」で鶏の梅照り焼き
無印良品「ねり梅」を使ってご飯のおかずや、お弁当にぴったりの鶏の梅照り焼きを作りましょう。 無印良品「ねり梅」を使えば梅干しを叩く手間もなく使いたい分量だけ手軽に使えて便利です。いつもの照り焼きのこってりした甘さに、ちょっぴり飽きた時などに、コクがあって甘酸っぱくさっぱりとしていて、とても食べやすい一品です。ぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: Paqupel
材料
- 鶏もも肉 1枚（余分な脂や筋切りなどして下処理しておく）
- 無印良品 ねり梅 20g
- みりん 大さじ2
- グルテンフリー醤油 大さじ1（今回はキッコーマンのいつでも新鮮 えんどう豆しょうゆを使いました。）
- 料理酒 大さじ1
- きび砂糖 小さじ1