Grillspyd
Her er opskriften på grønne grillspyd - fulde af farver og god smag. Grillspydene er en fryd for øjet samtidig med, at de smager fantastisk. Sæt knasende sprøde grøntsager penslet med en lækker barbeque-marinade på spyd – grill dem over varme kul, på gasgrill eller på grillpande. Du kan variere spydene med et væld af grøntsager fx champignoner eller andre svampe og blomkål. Kom friskpresset grillet citron over din spyd lige inden de serveres – det smager så lækkert.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- spsk tomatketchup
- spsk soja
- spsk brun farin
- finthakket fed hvidløg
- tsk røget paprika eller sød
- tsk stødt spidskommen
- grøn squash, i grove stykker
- rødløg, i både
- rød peberfrugt, i grove stykker
- gul peberfrugt
- grillspyd
- tsk flagesalt