Albero di biscotti
L'albero di biscotti è stata una creazione mia e di Elisa, la scorsa settimana è stata con me in ufficio e ho colto l'occasione per preparare dei biscotti di natale insieme a lei . Io ho preparato una frolla agli albumi aromatizzata allo zenzero e limone, lei ha ritagliato le stelline ed insieme poi ci siamo divertite a creare gli alberelli decorando tutto con ghiaccia all'acqua e confettini, carini vero? I biscotti già da soli sono davvero buonissimi e serviti in questo modo ovviamente hanno una marcia in più, ve quindi volete creare dei segnaposto di natale particolari, questa è la ricetta che fa per voi :P Adesso vi lascio e vado a studiare una ricetta per preparare il panettone con il lievito madre, se riesce, vedrete nei prossimi giorni la ricetta online, altrimenti vi sorbirete le mie lamentele sul fatto di non essere riuscita a far lavorare il lievito madre ;) Bacini
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- gr di burro
- albume
- pizzico di bicarbonato
- limone buccia
- cucchiaino di zenzero fresco
- zenzero
- gr di zucchero a velo
- cucchiaio d'acqua
- confettini