Lammgryta med kryddkorv, zucchini och oliver
En läcker lammgryta där basen består av grönsaksjuice och olika grönsaker. Använd en kryddig lammkorv som merguez eller annan kryddig korv för att sätta smak på grytan.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner400 g grytbitar av benfri lammbog
- dl grönsaksjuice
- stor gul lök, i klyftor
- kalvbuljongtärning eller 2 msk konc kalvfond
- zucchini, i mindre bitar
- fänkål, strimlad
- kryddiga korvar, i sneda skivor
- svarta oliver
- färsk timjanTill servering:ris med gula linser