Arrosto di seitan arrotolato
Ecco un'alternativa vegana per la tavola di Natale: l'arrosto di seitan arrotolato è un secondo gustoso, farcito con erbette, tofu e mostarda di ciliegie. Cotto in forno, è servito a fette con verdure
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Preparato per seitan
- di Lievito alimentare in scaglie
- Cucchiaini di Timo secco
- Cucchiaino di Maggiorana secca
- di Fiocchi di avena
- Cucchiaino di Semi di chia
- dl di Brodo vegetale
- Cucchiai di Salsa di soia giapponese
- Spicchi di Aglio
- di Fagioli cannellini lessati
- Farina
- Mazzetto di Erbette
- Mazzetto di Cicoria
- di Tofu
- Peperoncino in fiocchi
- Mostarda di ciliegie
- di Patatine novelle di colori misti
- Cipolline pelate
- Barbabietole crude
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe