Sałatka z paluszkami krabowymi, ananasem i żółtym serem

Jeśli szukasz https://www.winiary.pl/przepis/przekaski/">przekąskihttps://www.winiary.pl/przepis/kuchnia-azjatycka/">kuchni azjatyckiej, który świetnie odnajduje się w polskich przepisach. Ich delikatny smak i elastyczna struktura dobrze łączą się z innymi składnikami. Ananas dodaje świeżości i słodyczy. Można użyć ananasa z puszki (łatwiejszy i szybszy) albo świeżego – bardziej aromatycznego i jędrnego. Jajka na twardo nadają sałatce kremowej konsystencji i sprawiają, że jest bardziej sycąca. Dodatki to m.in. kukurydza, żółty ser, ogórek świeży, zielona cebulka (dymka) oraz seler naciowy. Każdy z tych składników wnosi inną fakturę, kolor i smak – razem tworzą zgraną całość. Sos i przyprawyBazą do połączenia wszystkich składników jest sos mayo-ketchup (150 g), który łączy kremowość majonezu z lekką słodyczą keczupu. Dla zaostrzenia smaku można dodać kilka kropel sosu chili lub szczyptę pieprzu. Alternatywnie można użyć jogurtu naturalnego z czosnkiem, co nada sałatce świeższego i lżej…

• Czas: 37 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej