Orientalny rosół z naleśnikami
Orientalny rosół z naleśnikami, czyli rosół inaczej! Nietypowy fushion kuchni polskiej i azjatyckiej. Najlepiej smakuje przyrządzony na mięsie z pieczonej kaczki. Chilli i imbir nadają zupie ostrości. Orientalny rosół z naleśnikami idealnie sprawdzi się więc w pierwsze, chłodniejsze, jesienne dni – porządnie nas rozgrzeje. Zamiast makronu: naleśniki z mąki pszennej lub gryczanej, wedle własnego upodobania. Wydawać by się mogło, że tak dużo z tym orientalnym rosołem roboty…Nic bardziej mylnego! Naleśniki usmażymy w 15 minut, potrzebujemy jedynie nieco czasu i cierpliwości podczas gotowania bulionu. Zobacz więcej przepisów na kaczkę w zupie lub inny nietypowy drób, np. gęś: https://www.winiary.pl/przepisy/rosol-z-kury-i-kaczki-zwz/">Rosół z kury i kaczki https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-brukwi-na-gesinie-zwz/">Zupa z brukwi na gęsinie https://www.winiary.pl/przepisy/krupnik-na-gesinie-zwz/">Krupnik na gęsinie
- Czas: 122 min
- Porcje: 5
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuka Jajko
- Mililitry Mleko
- Mililitry Woda mineralna gazowana
- Szklanka Mąka pszenna/razowa
- Szczypta Sól
- Sztuka Kości oraz skórki po pieczonej kaczce/porcja rosołowa
- Sztuki Marchewka
- Sztuki Pietruszka
- Kawałek Seler
- Sztuka Czerwona cebula
- Ząbki Czosnek
- Centymetry Kawałek imbiru
- Kawałek Papryczka chili
- Łyżki Oliwa
- Łyżki Sos sojowy
- Puszka Kiełki fasoli mung
- Sztuka Cebula dymka
- Łyżeczka Słodka papryka
- Szczypta Cynamon
- Sztuki Goździki
- Sztuka Ziele angielskie
- Szczypta Sól i pieprz