Lam indrefilet med rotgrønnsaker og norske poteter – Eirik Lyssands oppskrift
Eirik Lyssands lam indrefilet med pastinakkpuré, glaserte gulrøtter og saltbakte norske småpoteter, med tilslørte bondepiker til dessert. Perfekt til date night med norske råvarer.
- Tid: 70 min
- Porsjoner: 2
Kilde: Nyt Norge
Ingredienser
- lam indrefilet
- småpoteter
- pastinakk
- dl kremfløte
- smør
- gulrøtter
- ss honning
- ts sitronsaft
- friske urter
- smør eller olje til steking
- flaksalt
- salt og pepper
- hakkede nøtter
- epler
- ss sukker
- ss smør
- dl havregryn