Basmati en rode rijstsalade met zoete spekjes
De basmati en rode rijstsalade is een frisse hoofdmaaltijd, gemaakt met rode rijst, groenten, garnalen en spekblokjes.
- Tijd: 60 min
- Porties: 8
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Basmati rijst 170 g
- Rode rijst 170 g
- Zoete pancetta in blokjes 200 g
- Courgette 250 g
- Radicchio rood 200 g
- Grote garnalen 20
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak