Spuma di pollo alle mandorle
Oggi vi consigliamo la spuma di pollo alle mandorle, una ricetta dalla preparazione molto semplice, ma che vi garantirà un enorme successo. Infatti, la nostra deliziosa spuma avrà la forma di un parallelepipedo, data dallo stampo per plum cake e sarà decorata con le mandorle a filetti, per ottenere un secondo piatto dall’aspetto più caratteristico e invitante.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di petto di pollo
- dl di panna
- fogli di colla di pesce
- gr di mandorle
- carota grossa
- costola di sedano
- cipolla
- foglia di alloro
- sale
- pepe