Grilovaný zelený chřest s za studena uzenou šunkou (raw)
Zelený chřest je skvělá zelenina, která se připravuje ve Velkém Zeleném Vejci. Můžete ho grilovat nebo smažit a on se snadno spojí s většinou druhů masa, drůbeže a ryb. Jedinou přípravou je odstranění poněkud tvrdých konců chřestu. Připravuje se poměrně rychle, což znamená, že bude připraven k jídlu téměř okamžitě. V tomto receptu je chřest zabalen do raw (za studena uzené) šunky, která dodává trochu víc chuti a umožňuje vám podávat lahodný a plný party snack nebo svačinu, připravenou pouze ze dvou ingrediencí.
- Čas: 20 min
- Porce: 8
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- zelených chřestů
- plátků raw šunky