Paling Napolitaine
Deze Paling Napolitaine met Stoffels tomaatjes, Kikkoman sojasaus en een vleugje Tabasco sriracha combineert het beste van land en zee. De zachte paling, kruidige tomatensaus en romige puree vormen samen een verrassend smaakvol en verfijnd visgerecht.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- aardappelen
- palingen zonder vel
- sjalot fijngesnipperd
- gr champignons in plakjes
- gr Stoffels Toma'Tapas tomaatjes in vieren
- scheutje Madeira wijn
- limoen het sap
- el Kikkoman sojasaus
- tl Tabasco sriracha
- teentje look fijngehakt
- el fijngehakte salie
- scheut melk
- peper
- zout
- boter