Brickdeeghapjes met artisjok en geitenkaas
Knapperige brickdeeghapjes gevuld met zachte geitenkaas, gemarineerde artisjokken, frisse kruiden en krokante walnoten bieden een verfijnde mix van hartig en lichtzoet. Appel en dille geven een frisse toets terwijl de oven zorgt voor een goudbruine, luchtige korst. Perfect als borrelhapje, voorgerecht of zomers aperitief bij een picknick en heerlijk met een pittige mosterdhoningdressing.
- Tijd: 30 min
- Porties: 16
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr artisjokken uit blik of bokaal
- handvol bladpeterselie fijngehakt
- handvol dille fijngehakt
- duimdik bosje bieslook fijngehakt
- kleine appel in blokjes
- handvol walnoten fijngehakt
- gr zachte geitenkaas
- vellen brickdeeg
- handvol geraspte kaas
- olijfolie
- peper
- zout
- el olijfolie
- el volle Griekse yoghurt
- el graanmosterd
- el vloeibare honing
- tl appelciderazijn