Recette Vegan Protéinée
Une recette délicieuse et riche en protéines, parfaite pour les régimes végétaliens.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- lentilles cuites
- quinoa cuit
- oignon finement haché
- gousses d'ail émincées
- poivron rouge coupé en dés
- carotte râpée
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de paprika
- Sel et poivre noir selon le goût
- Feuilles de laitue
- Tranches de tomate
- Avocat en tranches
- Sauce au yaourt végétal
- Graines de sésame
- Persil frais ciselé
- Quelques feuilles de basilic
- Jus de citron
- Huile d'olive