Médaillon d’Agneau de lait des Pyrénées et kakis frais, vinaigrette de grenade, greuil de brebis au piment béarnais
Médaillon d’Agneau de lait des Pyrénées et kakis frais, vinaigrette de grenade, greuil de brebis au piment béarnais
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- carré d’agneau
- kakis
- grenade
- citron jaune
- cL d'huile d’olive de qualité
- de greuil de brebis
- de piment béarnais Malnou
- tranches de coppa béarnaise
- Sel