Recette de salade d'orzo, feta et crevettes
La salade d'orzo, feta et crevettes s'impose comme l'une des recettes estivales les plus plébiscitées des tables méditerranéennes. Fraîche, colorée et généreuse, elle réunit en un seul plat la douceur des petites pâtes en forme de riz, le caractère affirmé de la feta et la délicatesse des crevettes. Un mariage de saveurs qui séduit autant les yeux que les papilles. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner décontracté entre amis, cette recette coche toutes les cases : simple à préparer, rapide à assembler et toujours impressionnante à servir. Alors, enfilez votre tablier, vous allez voir que cuisiner méditerranéen, c'est à la portée de tous !
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes orzo
- grammes crevettes cuites décortiquées surgelées
- grammes feta en saumure
- grammes olives noires dénoyautées
- grammes tomates séchées à l'huile
- cuillères à soupe câpres en bocal
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillères à soupe jus de citron en bouteille
- cuillère à café origan séché
- cuillère à café ail en poudre
- pincée flocons de piment rouge
- sel
- poivre noir moulu