Kroupy s opraženou růžičkovou kapustou
Tento kroupový recept je plnohodnotné, zcela vegetariánské jídlo. Kroupy se podávají s několika různými druhy zeleniny a celé jídlo se stává příjemně osvěžující a krémové díky zakysané smetaně, která se zamíchá na poslední chvíli. Zároveň budete podávat výborné růžičkové kapusty smažené v Big Green Egg.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- dýně
- celeru
- hub shiitake
- cibule
- stroužky česneku
- lžic slunečnicového oleje
- krup
- dl zeleninového vývaru
- růžičkové kapusty
- zakysané smetany
- červená chilli paprička