Mexický kuřecí kotlík s rýží a fazolemi
Mexický kuřecí kotlík s rýží a fazolemi je recept na kompletní jídlo, které nachystáte do hodiny, a spokojená bude jistě celá rodina. Kuřecí prsa jsou křehká a pikantní rajčatová omáčka jim dodá tu pravou esenci mexické kuchyně. Dušené pokrmy lze snadno mrazit. Zbude-li vám tedy od večeře jedna porce, dejte ji do krabičky a zamrazte nebo vezměte s sebou na druhý den do práce.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- PL olivový olej
- ks cibule
- ks paprika červená
- PL chilli omáčka
- konzervy konzervovaná rajčata krájená
- ks kuřecí prsa
- rýže dlouhozrnná
- konzerva fazole strakaté
- svazek koriandr čerstvý
- PL krupicový cukr