Quiche aux champignons et oignons caramélisés

Quiche aux champignons et oignons caramélisés

Cette recette avec des champignons version quiche aux champignons est gourmande sans être trop riche. Les oignons fondants et caramélisés s'harmonisent parfaitement avec les champignons.

Source: Blog Ollca

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Ingrédients

  • de farine
  • de beurre demi-sel froid
  • cl d'eau
  • pincée de sel
  • de champignons de Paris
  • gros oignons jaunes
  • œufs
  • cl de crème entière ou végétale
  • filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre, muscade

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