Brochettes de poisson
Découvrez comment préparer au barbecue ou au four une brochette de poisson moelleuse avec le bon poisson et une excellente marinade au citron
- Temps: 28 min
- Portions: 4
Source: Blog Ollca
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Ingrédients
- à 700g de poisson à chair ferme
- poivron rouge
- courgette
- oignon rouge
- citron
- Huile d'olive
- gousse d'ail
- Quelques herbes fraîches : persil, coriandre, thym ou aneth
- Sel et poivre
- Vous pouvez aussi ajouter des crevettes, des tomates cerises ou quelques morceau