Farfalle ricotta di bufala, pere abate e cipolla di Tropea caramellata

Farfalle integrali con aggiunta di crema di ricotta fresca di bufala mantecata a fine cottura della pasta con aggiunta di pere abate e cipolla dapprima caramellate in padella antiaderente con olio evo, zucchero di canna ed un pizzico di sale.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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