Cotechini in crosta

Il cotechino è un dei piatti tipici delle feste: c’è chi lo mangia la cena dell’ultimo dell’anno, chi il pranzo del primo e chi nella mezzanotte tra il 31 Dicembre e l’1 Gennaio. 🎄🎄 La ricetta che vi propongo oggi è un’idea originale che può avere diversi scopi: gustare questa pietanza in una maniera diversa dal solito riciclare il cotechino o lo zampone avanzato il giorno prima renderlo gradevolmente appetibile anche a chi solitamente non lo apprezza.😉😉😉

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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