Veganer Mozzarella mit Tomaten
Caprese einmal anders: Mit diesem Rezept von Michaela Russmann kann man rohköstlichen Mozzarella ganz leicht selbst herstellen.
- Portionen: 2
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- EL Flohsamenschalen
- Wasser
- Cashewkerne
- EL Zitronensaft
- Knoblauchzehen
- TL Kräutersalz
- Msp. Pfeffer
- TL italienische Kräuter
- Cocktailtomaten
- EL Zitronensaft oder Apfelessig
- EL Olivenöl
- Salz
- Basilikumblätter