Les magdalenas : ces délicieuses muffins espagnoles
Les magdalenas sont de délicieuses muffins espagnoles, réputées pour leur texture moelleuse et leur saveur parfumée. Originaires de la région de Valence, ces petits gâteaux sont souvent dégustés au goûter ou au petit-déjeuner, accompagnés d'un café ou d'un chocolat chaud. Leur popularité réside dans leur simplicité et leur capacité à ravir les papilles de tous, petits et grands. Riches en ufs et en huile d'olive, elles apportent une touche de réconfort et d'authenticité. Préparez-vous à découvrir une recette facile et rapide qui impressionnera vos amis et votre famille ! Pour une texture encore plus fondante, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant une heure avant la cuisson. Cela permettra aux saveurs de se développer et à la magie de l'attente d'opérer.
- Portions: 12
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- oeufs
- de sucre
- d'huile d'olive
- de farine
- sachet de levure chimique
- zeste de citron
- pincée de sel
- de lait
- Sucre glace