Tajine de poivron farcis à la viande hachée
Pour préparer Tajine de poivron farcis à la viande hachée, préchauffez le four à 182°c). videz et lavez les poivrons à plusieurs eau pour ôter les graines, puis égouttez-les.préparez la farce: dans un récipient, mettez la viande hachée, le sel,.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- poivrons ronds
- de viande hachée
- gousses d'ail émincées
- cuil. à soupe de concentré de tomates
- cuil. à café de piment doux
- cuil. à soupe de coriandre fraîche ciselée
- cuil. à soupe d'huile d'olive
- cuil. à café de ras-el-hanout
- cuil. à café de cumin
- cuil. à café rase de sel
- de fromage râpée