Testaroli fatti in casa al ragú
Un tipo di pasta ‘povera’ ma davvero soddisfacente sia in gusto che consistenza, ma soprattutto per la sua semplicitá di preparazione. Questa è la una versione dei testaroli cotti in padella e non nel testo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Acqua
- Sale
- Ragù
- Parmigiano