枝豆と豆腐のお焼き

枝豆と豆腐のお焼き

お豆腐のふわふわとした食感の副菜です。生の枝豆でも冷凍の枝豆でも出来ますが、生の枝豆で作ると枝豆の風味が味わえて、とても美味しく出来ます。薄味ですので、お好みでお醤油を付けてお召し上がりください。タンパク質がしっかり摂れるため、成長期のお子様にも食べてもらいたいおススメの食育レシピでもあります。

出典: ソラレピ

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材料

  • 枝豆
  • 豆腐
  • ショウガ
  • 片栗粉
  • ゴマ油

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