Cheesecake raw de fresa por Orlando (del blog Rawdelicious)
Cheesecake raw de fresa sin horno: base de almendra y dátiles, crema de anacardos al limón y topping de fresa. Crudivegano y sin azúcar refinado.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 10
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- tazas almendras crudas sin piel
- taza dátiles sin hueso
- tazas anacardos crudos remojados 8 horas
- zumo de 2 limones
- cucharada levadura de cerveza
- aceite de coco líquido
- fresas
- sirope de agave
- aceite de coco, opcional