Risotto mazzancolle e agrumi
Questo risotto è un jolly che potete sfruttare in qualsiasi occasione. La freschezza dell'arancia lo rende diverso dai soliti risotti e la delicatezza dei crostacei si sposa benissimo con i profumi agrumati
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mazzancolle
- Riso carnaroli
- bicchiere Vino bianco
- Burro
- Prezzemolo
- Carota
- gambo Sedano
- Cipolle
- Arancia non trattata
- Sale
- Pepe