Tapsilog filippino
Il tapsilog è un piatto filippino sostanzioso e semplice, a base di pochi ingredienti. Nelle Filippine questa ricetta si prepeara soprattutto per colazione, ma oggi la si trova a qualsiasi ora del giorno nei ristoranti, nei mercati e nelle case. Il nome deriva dall’unione di tre parole: tapa, la carne marinata e cotta in padella, ... Leggi tutto
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- straccetti di vitello
- cucchiai salsa di soia
- spicchi di aglio schiacciati
- succo di limone
- cucchiai zucchero di canna
- cucchiaino pepe macinato
- riso basmati cotto il giorno prima
- spicchi di aglio
- olio di semi q.b
- sale
- uova
- pomodori
- cetriolo
- aceto di canna
- cipolla rossa tritata
- aglio tritato