Pita-Brötchen mit Lamm-Kebab und Joghurtsauce

Hast du Lust auf mediterranes Street Food? Dann zünde die Holzkohle in deinem Big Green Egg schon mal an. Diesen köstlichen Kebab mit den üppigen Aromen der türkischen Küche kannst du ganz leicht zubereiten. Homemade! Wir verraten dir ausserdem einen ausgesprochen praktischen Tipp, wie du die leckeren Hackfleisch-Spiesschen zubereiten kannst. Während die Lammspiesschen im Keramikgrill brutzeln, kannst du die Pita-Brötchen aufwärmen. Serviere die pikanten Spiesse auf den Pita-Brötchen und reiche eine frische Joghurtsauce dazu. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Mittag- oder leichtes Abendessen.

• Zeit: 100 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

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